jueves, 31 de enero de 2013

San Juan Bosco

Tal dia como hoy se celebra la festividad de San Juan Bosco,yo al haber estudiado en un centro Salesiano recuerdo bastante bien esta festividad,bueno a lo que voy puede que bastante gente no conozca a este buen hombre asi que voy a publicar algo de su biografia.
Juan Melchor Bosco Occhiena más conocido como Don Bosco (en italiano Giovanni Melchiorre Bosco) (I Becchi, 16 de agosto de 1815 - Turín, 31 de enero de 1888) fue un sacerdote, educador y escritor italiano del siglo XIX. Fundó la Congregación Salesiana la Asociación de Salesianos Cooperadores, el Boletín Salesiano, el Oratorio Salesiano y el Instituto de las Hijas de María Auxiliadora. Promovió la Asociación de Exalumnos Salesianos, el desarrollo de un moderno sistema pedagógico conocido como Sistema Preventivo para la formación de los niños y jóvenes y promovió la construcción de obras educativas al servicio de la juventud más necesitada, especialmente en Europa y América Latina. Fue uno de los sacerdotes más cercanos al pontificado de Pío IX y al mismo tiempo logró mantener la unidad de la Iglesia durante los duros años de la consolidación del Estado Italiano y los enfrentamientos entre éste y el Papa que ocasionó la pérdida de los llamados Estados Pontificios y el nacimiento de la Italia Unificada. Fue autor de numerosas obras, todas dirigidas a la educación juvenil y a la defensa de la fe católica, lo que lo destaca como uno de los principales promotores de la imprenta.
Su prestigio como sacerdote y como educador de los jóvenes necesitados o en riesgo, le valieron el respeto de las autoridades civiles y religiosas de su tiempo y de su país, así como una notable fama en el extranjero. Sus obras fueron requeridas directamente por jefes de estado y autoridades eclesiásticas de países como Ecuador,[3] España, Francia, Inglaterra, Polonia, Palestina, Panamá,[4] Argentina, Brasil, Uruguay, Chile,Colombia[5] y Venezuela entre muchas otras. Si bien no pudo responder positivamente a las numerosas peticiones durante su vida, estas serían cumplidas más allá de lo esperado después de su muerte. Fue un visionario de su tiempo al punto de predecir acontecimientos que se darían a lo largo del siglo XX en lo referente a sus salesianos, a la Iglesia Católica y al mundo en general. Juan Bosco, conocido mundialmente como Don Bosco, fue declarado Santo por el Papa Pío XI el 1 de abril de 1934, a tan sólo 46 años después de su muerte en 1888 y le fue dado el título de «Padre, Maestro y Amigo de los Jóvenes»[6] por el Papa Juan Pablo II. Poblaciones, provincias, parques, calles, teatros, museos, universidades y sobre todo colegios llevan su nombre. La Familia Salesiana es uno de los grupos católicos más numerosos del mundo y existen obras de Don Bosco en 130 naciones

domingo, 27 de enero de 2013

¿Pueden las mujeres hacer dos cosas a la vez?

Bueno esta frase la habremos escuchado mas de una vez ,"las mujeres pueden hacer dos cosas a la vez sin embargo los hombres no",pues esto es falso y acontinuacion os explico porque.
El cerebro humano no puede procesar dos cosas al mismo tiempo,es secuencial hace una cosa y luego otra.Hoy en dia se espera de nosotroso que lo hagamos todo a la vez:leer una web, escribir un informe,hablar por telefono y comer,conducir el coche y cerrar una ventana etc...estos ejemplos son multitareas.Sin embargo lo que llamamos multitareas son en realidad alternancia rapidas de actividades ,por ejemplo si conducimos y sintonizamos la radio durante aunque solo sea por un segundo dejamos de prestar atencion a la carretera.
Ahora os dejo unos consejos que he encontrado en la red para intentar hacer varias cosas a la vez aunque como explico anteriormente a la vez no es al mismo tiempo.
-Priorizar:parece evidente pero no lo es.Haz una lista y dedica mas tiempo a las cosas importantes,como terminar ese informe o hacer deporte y menos a las superfluas,como mirar el facebook.
-Secuenciar:haz una cosa detras de otra y mientras estes en ella evita las interrupciones.La tecnica de trabajar en bloque de 25 minutos funciona.
-Poner limites:pon un limite en vez de usar una lista de tareas,es mejor tener las horas programadas con un tiempo para cosa.
A si que ya sabeis chicas,eso de que dos cosas a la vez como que no jejej....

martes, 22 de enero de 2013

Telefonia movil



Los telefonos moviles forman parte de nuestra rutina y poca gente es capaz de vivir sin ellos,pero 30 años atras,muchos de los que ahoran no aguantan mas de 10 minutos sin mirar sus mensajes nos reiamos de los que se gastaban cerca de 4000 euros,de la epoca,en un telefono que pesaba un kilo,media 33 cm y tenia una bateria que solo duraba una hora.
El padre de los telefonos modernos,que salio al mercado en 1983,se llamaba Motorola Dyna Tac 8000X y era el primero de los portatiles que no precisaban de una pesada bateria externa para funcionar.No tenia camara de fotos,ni GPS,ni conexion a internet y ni siquiera era capaz de memorizar numeros de telefono,curiosamente solo servia para hacer llamadas y recibirlas,algo impensable en este momento,cuando se acaba de presentar el primer movil con pantalla tactil  flexible y enrollable.Pronto nos parecera raro no llevarlo implantado en el cerebro jeje... 

domingo, 20 de enero de 2013

Mejora tu salud




Hasta ahora habiamos considerado una dieta saludable si cada uno de los alimentos que la componen lo eran.Laas investigaciones de Elaine Magee,nutricionista de la universidad de Stanford,EEUU,y autora del libro Food Sinergy y Steven Schwartz,de la universidad de Ohio,sostienen que no es lo mismo ingerir un alimento de forma aislada que hacerlo acompañado de otro.Para Elaine,los componentes de una ingesta,combinados de forma adecuada,pueden pontenciar sus cualidades y ayudar a combatir patologias.
Acontinuacion os dejo algunas dietas para conseguir algunos objetivos:
-Mejorar la masa muscular:Calamares con grosellas(calcio y vitamina C).Absorbemos el 30% del calcio ingerido.Para aumentarlo,añade vitamina C.Cada 100 gr de calamares contienen 262mg de calcio.Las grosellas negras tienen 200mg por cada 100g de vitamina C.
-Fortalecer el sistema inmunitario:Salmon,lechuga,brecol,almendras y aceite,mas naranja y col.Las vitaminas refuerzan el sistema inmunitario y este se potencia con los globulos rojos.
-Reducir el colesterol:Trucha marinada con vino,almendra picada(omega3+acido elagico+vitamina E).El acido elagico favorece la absorcion de omega3.Pero el omega3 puede dañar las celulas.Para evitarlo ,acompañalo de vitamina E de la almendra.
-Prevenir el cancer:Ensaladas de frutas con frambuesas y manzana sin pelar(acido elagico+quercetina).El acido elagico favorece la accion de la quercetina,una sustancia que protegen las celulas sanas y destruyen las cancerigenas.
-Contra el envejecimiento:Ketchup,castañas y coles de bruselas(licopeno+grasas+sulfurafano).El cuerpo absorve mejor el licopeno del ketchup,retarda el envejecimiento,y el sulfarano evita el cancer,cuando hay presente una pequeña cantidad de grasas.
Estas son algunas que encontre en la red pero hay bastantes mas,acontinuacion os dejos algunas de las mezclas buenas y malas.
Buenas:
Manzanas+chocolate+vino tinto
Hamburgesa con extracto de romero
Garbanzos+almendras+perejil
Jamon de jabugo+grosellas negras+caviar
Te con limon
Malas:
Espinacas con queso
Nata con azucar
Cereales+refrescos
Remolacha+soja
Lentejas+leche
No os explico de por que las buenas son buenas y las malas son malas debido a que me extenderia bastante.Estas son algunas,pero hay mas asi que tener cuidado con los alimentos que mezclais.
 

sábado, 19 de enero de 2013

El gran viaje


EL DESPERTAR
Los espermatozoides nacen en los tubulos seminiferos que albergan los testiculos.Recien nacidos,se mudan al lumen,soportados por las celulas de sertolis,que los alimentan y los protejen de agentes externos.
CAMINO A LA MADUREZ
Salen de las celulas de sartoli y llegan al epidimo,un tubo de unos 6 metros enrollado en forma de espiral donde maduraran.Algunos de los anticonceptivos en los que se esta trabajando interfieren en este proceso.
EN LA LINEA DE SALIDA
Cuando el hombre va a eyacular,el esperma se agolpa en los conductos deferentes,tubos angostos de unos 6 a 7 metros que recorren en dos segundos.Un viaje a toda velocidad,a ciegas,y que supondra la muerte de un 99% de ellos.
PRIMER ATAQUE
Una vez en la vagina,su primer objetivo es llegar al cuello del utero.En el camino,son atacados por un acido genèrado por el sistema inmunitario femenino que se esta intentando simular artificialmente como anticonceptivo.
LA HORA DE LA VERDAD
Los que alcancen el cuello del utero descansaran y se alimentaran durante horas  e incluso dias,a la espera del ovocito.Cuando la mujer ovula,envian mensajes que ponen en movimiento a los espermatozoides.
FECUNDAR O MORIR
En su fase final,los que quedan se despojan de varias capas de proteinas para afrontar la carrera final.Asi,llegan a la capa externa del ovulo y trepan buscando la entrada.Solo uno conseguira la meta el resto morira.

Naufragios


 


El famoso grito de" salvese quien pueda" es cierto en el caso de un naufragio,un estudio demuestra que es mentira eso de las mujeres y los niños primero,son los varones quien tienen mas posibilidades de sobrevivir,por lo visto lo que todos hariamos ahora friamente es primeros los niños y luego las mujeres,pero por lo visto cuando cunde el panico no es asi, el instito de sobrevivir es lo que predomina;bueno acontinuacion os dejo algunos de los mas famosos naufragios.
RMS Atlantic.jpg
ATLANTIC
Año de hundimiento:1873
Porcentaje de fallecidos:45,3%(303)
Porcentaje de fallecidas:100%(235)
Total de victimas:583
El mal tiempo provoco un gasto inusual de carbon.Para que no se agotase el combustible antes el capitan Williams decidio hacer una escala en Nueva Escocia.Pero una roca traicionera puso tragicamente fin al viaje.El buque tardo varios dias en hundirse del todo,pero la inundacion de los camarotes fue rapida y mortal.

ARTIC
Año del hundimiento:1854
Porcentaje de fallecidos:80,1%(165)
Porcentaje de fallecidas:100%(62)
Total de victimas:268
A pesar de que el capitan Luce ordeno salvar a las mujeres y a los niños primero,la caotica evacuacion impidio que ninguno de ellos se salvaran.La tasa de supervivencia de quienes iban en grupo fue 6 veces menor de la de quienes iban solos,lo que segun los estudios es normal en los naufragios.

LUSITANIA
Año de hundimiento:1915
Porcentaje de fallecidos:60%(864)
Porcentaje de fallecadas:62,9%(326)
Total de victimas:1260
Los botes salvavidas tenian capacidad para 2605 personas pero la rapidez del hundimiento y la escora de la nave impidieron que pudieran usarse.Este naufragio hizo que la ley obligaran a tener sistemas que permitieran arriar los botes a pesar de la escora.


 MORRO-CASTLE
Año de hundimiento:1934
Porcentaje de fallecidos:23,2%(80)
Porcentajes de fallecidas:25,4%(50)
Total de victimas:130
El panico cundio entre los pasajeros tras declararse un incendio.El barco no llego a hundirse,pero el fuego tuvo consecuencias funestas.El suceso confirma que es mas alta la tasa de supervivencia cuanto mas alta es la clase social de los viajeros.

ESTONIA
Año de hundimiento:1994
Porcentaje de fallecidos:78%(393)
Porcentaje de fallecidas:94,6%(459)
Total de victimas:852
Lo sucedido en este naufragio fue un ejemplo de cooperacion en situaciones de vida o muerte.Los pasajeros hicieron cadenas humanas para ayudar a los mas desvalidos tanto en los buques como en los botes salvavidas.

PRINCESS OF THE STARS
Año del hundimiento:2008
Porcentaje de fallecidos:90,2%(471)
Porcentaje de fallecidas:97,6%(320)
Total de victimas:791
Solo el 6,9% de los pasajeros sobrevivio al terrible desastre,consecuencia de un devastador tifon que salio al paso de la embarcacion.Solo 8 de las 328 mujeres que viajaban abordo se salvaron.Los hombres,en cambio tuvieron cuatro veces mas posibilidades de sobrevivir que sus desafurtunadas compañeras de viaje.

miércoles, 16 de enero de 2013

Vestidos y estado de animo


Imagina por un momento la siguiente situación cotidiana, te despiertas, un día más te levantas para ir a trabajar, estudiar o realizar las labores de casa, sin apenas pensarlo de forma instintiva al ir al guardarropa te lanzas inmediatamente hacia una prenda en particular, de un color específico, luego la combinas con lo que consideras más conveniente, e incluso eliges unos determinados complementos.
Este acto puede parecer en ocasiones bastante automatizado, dejándote llevar por lo que te apetece ponerte en ese momento, o desesperante, no te decides, te pruebas una y otra vez distintas prendas de vestir, se te hace eterno (más aún se le puede hacer a una persona que tenga que estar esperándote), no te ves con nada, hasta el más mínimo detalle lo tienes en cuenta para decidirte sobre lo que escoger, finalmente y con prisas logras salir vestida de casa.

Estas situaciones tan distintivas por las que puede pasar una misma persona en diferentes días, tiene mucho que ver con su estado animico como vamos a ver a continuación.

La conducta y motivación de porqué elegir un tipo de ropa en particular y desechar otra en etapas o periodos concretos de nuestras vidas, revela nuestras emociones y el estado anímico en el que nos encontramos, según ha sido comprobado por un grupo de Psicólogos ingleses en la
Universidad de Hertfordshire, demostrando que han encontrado evidencias claras sobre la estrecha relación que hay en nuestro modo de vestir y el estado de ánimo.

Según este estudio reflejamos que nos encontramos felices al utilizar ropa con colores vivos, llamativa, e incrementando los accesorios, mientras que una vestimenta menos interesante, apagada y con falta de complementos refleja un estado de ánimo triste, melancólico y falto de alegría.
Se puede concluir además por los datos aportados que cuando se está más alegre y entusiasta, con un estado de ánimo desbordante, se tiende más a pensar en las posibles combinaciones y a preocuparse más por los detalles, dedicando mucho más tiempo al acto de vestirse que si se está en plena crisis sentimental, en la que no importa nada, ni se le encuentra un atisbo esclarecedor de alegría a la propia existencia, descuidando el aspecto, yendo sobreseguro, no arriesgando, ni apelando a la creatividad. No confundir con exacerbar el propio aspecto físico, mediante demasiada pintura, o usando ropa exageradamente provocativa, ya que esto denota igualmente un estado de ánimo alterado..Como hemos visto nuestro modo de vestir es un factor que refleja fielmente el estado de ánimo en el que nos encontramos, convitiéndose en un indicador de alteraciones emotivas o buena salud emocional. Llegar a un equilibrio en el que sentirnos cómodos y bien con lo que llevamos, sin necesidad de aparentar nada y gustándonos, es el mejor reflejo hacia nosotros mismos y hacia los demás de un buen estado ánimico.

domingo, 13 de enero de 2013

La gripe


La principal caracteristica del virus de la gripe es su capacidad de mutar año tras año.De esta manera logra despistar a nuestro sistema inmune y cogerlo desprevenido.Por suerte los cambios que experimenta suelen ser pequeños y nuestro organismo es capaz de luchar contra el con eficacia.Cada 10 años,sin embargo la mutacion es mas acusada y la gripe mas fuerte y contagiosa.Afortunadamente no es el caso de esta temporada,ya que segun todos los pronosticos,la gripe cursara sin grandes incidencias.
¿Sabemos distinguir la gripe de un simple resfriado?
-Sintomas comunes:las dos dolencias presentan mucosidad nasal,picor y dolor de garganta y tos
-Sintomas especificos:tan solo la gripe cursa,ademas fiebre elevada,dolor muscular y articular,escalofrio y malestar general.
Ciclo del virus
Entra en el cuerpo en tan solo cinco horas,el virus ataca a la celulas de las vias respiratorias y se introduce en el organismo.
El tiempo que el virus tarda en instalarse es de 18 a 36 horas.
La persona afectada tarda de uno a cuatro dias desde que se produce el contagio hasta que aparecen los primeros sintomas.
Una persona infectada puede transmitir la enfermedad desde un dia antes del inicio de los sintomas hasta cinco dias despues(en los niños 7 dias)
La gipe provoca una serie de sintomas con una permanencia diferente.La fiebre y el malestar dura de 3 a 5 dias,la congestion y la fatiga,un maximo de dos semanas.

Como protegerse del virus
-Lavarse las manos con frecuencia
-Conservar las superficies limpias,interruptores,teclados de ordenador,telefonos,etc..
-Cuidado con los estornudos;cuando estornudes,tapate la boca con la parte inferior del codo en lugar de con la mano,de esta manera evitaras contagiar el virus a otras personas
-Evitar aglomeraciones
-Mantener las distancias

¿Que hacer si caemos enfermos?
Ante todo decir que no hay nada que corte el proceso gripal,lo unico que podemos hacer es aliviar los sintomas.
-Antivirales:ayudan atenuar la infeccion,solo se aconsejan cuando existe riego de que la gripe 
cause problemas graves de salud.
-Farmacos:descongestionantes para la mucosidad,analgesicos para el dolor,y antipireticos para la fiebre.
-Cuidados en casa:hasta que remita los sintomas se aconseja reposo,beber abundante liquido (no vale la cerveza jeje),mantener una dieta liguera.
Bueno resumiendo lo mejor es no cogerla,espero que esta entrada os sirva para algo gracias por visitarme.

viernes, 11 de enero de 2013

¿Te atreverias



 

Es realidad la historia de "blindmaiden?

Tal vez se trate solo de eso, de una nueva leyenda urbana, pero de no ser así, nos encontraríamos ante un suceso escalofriantemente desconcertante que nos llevaría, una vez más, a la terrible conclusión de que no existen límites ni fronteras para el horror. Un horror que se adapta camaleónicamente a los tiempos y se vale de todos sus eventos para manifestarse ante nosotros.
Son muchos los que cuentan haber entrado en una página Web llamada blindmaiden (blind maiden significa doncella ciega).normalmente, si pretendes acceder a ella, por más que lo intentes, tu explorador no te lo permitirá y aparecerá otras cosas ya que para hacerlo deberás cumplir tres condiciones: encontrarte completamente solo, hacerlo exactamente en la medianoche de un día sin luna y tener apagadas todas las luces de la casa. Entonces, solo entonces se te permitirá el acceso. Una vez dentro, enseguida tras un impactante viaje por las imágenes que ofrece, sin necesidad de que nadie te explique nada, comprenderás, como dice el slogan de presentación de la página, que estarás ante una experiencia real de horror absoluto. Tendrás que emplear tus cincos sentidos y poner especial cuidado en no clicquear, ni por error, el botón de aceptar en participar activamente en la experiencia. Si así lo hicieses seria tu fin y quedarías transformado en una imagen más del amplio archivo de incautos que, antes que tu, osaron, tal vez incrédulos, tal vez curiosos, ha probar esta experiencia. Pero ¿que es lo que se supone que ocurre una vez que haces clic sobre aquel botón? para tu sorpresa y horror observarás en tu monitor como una siniestra silueta se pasea... por tu propia casa!!! querrás despertar de lo que desearás que sea una pesadilla cuando veas como ese espectro se acerca y entra en la misma habitación en la que te encuentras... te verás en tu monitor a ti mismo, de espaldas...entonces sentirás su presencia detrás de ti... te girarás no pudiéndolo soportar más y... lo último que verás, antes de morir, será el rostro de la doncella ciega que, despiadadamente te arrancará los ojos... como he dicho al principio, a mi, no me consta que sea verdad, y sinceramente, no pienso comprobarlo...si, lo reconozco, me da mucho miedo...pero yo les paso el reto a ustedes.

¿te atreves a comprobarlo?¿se trata de una leyenda urbana, un montaje?,o una terrible realidad...




martes, 8 de enero de 2013

Las diez mas contaminadas

 

Índices de pesticidas

El estudio, conducido por el Environmental Working Group (EWG), establecido en Washington, Estados Unidos, encontró índices de pesticidas en frutas y verduras lavadas y peladas, tal y como las comemos en casa. A continuación, descubre las 10 frutas y verduras más contaminadas según este estudio.

Manzanas

El EWG descubrió que, de una muestra de más de 700 manzanas, un 98% contenía rastros de pesticidas y un 92% al menos dos tipos de pesticidas. Después de los melocotones, las manzanas forman parte del grupo de frutas más tratadas, con no menos de 56 sustancias químicas.

Apio

Del total de ejemplares de apio que se estudió, un 90% contenía varios tipos de pesticidas. El problema del apio es que necesita mucho tiempo para madurar y por lo tanto está expuesto a sustancias tóxicas durante un tiempo más prolongado que otras verduras. ¿Por qué son tóxicos los pesticidas? Dado que se han creado para matar a cualquier organismo vivo –plantas, insectos, etc.– que ataque a los cultivos, estas sustancias constituyen un peligro para el hombre. A los pesticidas se los acusa de provocar problemas en el sistema nervioso, cáncer y desarreglos hormonales. De manera que es importante evitarlos al máximo y, sobre todo, evitar que se acumulen en el organismo.

Fresas

En las fresas se detectaron 13 tipos de pesticidas. Pese a todo, ¿hay que dejar de comer frutas y verduras? No. Comer estos alimentos es indispensable para mantenerse saludables y prevenir numerosas enfermedades. Los beneficios de una alimentación rica en frutas y verduras son mayores que los riesgos de exposición a los pesticidas. Sin embargo, en tanto el bolsillo lo permita, es preferible priorizar los productos biológicos.

Melocotones

El 85,6% de los melocotones inspeccionados contenía rastros de al menos dos tipos de pesticidas. Los melocotones forman parte de un grupo de frutas que recibe un cóctel de unas 57 sustancias químicas. Con una piel muy fina, los melocotones absorben muchas más sustancias nocivas que otras frutas y verduras. Entonces, ¿basta con pelar y lavar las frutas? No, porque el estudio realizado por el EWG se llevó a cabo en frutas y verduras lavadas. Con todo, lavar las frutas y verduras antes de comerlas es mejor que pelarlas, puesto que en la piel se encuentra la mayoría de las vitaminas y antioxidantes de estos alimentos.

Espinacas

Dado que las espinacas crecen bajo tierra, éstas están más expuestas a ciertos peligros como los insectos, de modo que para combatirlos se utilizan más pesticidas. El aspecto no altera el gusto: cuanto más perfectas y regulares queramos que sean las hojas de espinaca, más deberemos protegerlas de los insectos con ayuda de pesticidas. De manera que lo mejor es olvidarse de las exigencias estéticas y consumir espinacas menos bonitas pero mejores para la salud, lo cual es válido para cualquier fruta y hortaliza.

Nectarinas

Un 90,8% de las nectarinas controladas contenía huellas de al menos dos tipos de pesticidas. Si los índices de estas sustancias no necesariamente superan los establecidos por las autoridades sanitarias, los resultados plantean la cuestión del riesgo del efecto cóctel. ¿Cómo actúan los pesticidas en contacto unos con otros? Un estudio efectuado por un grupo de investigadores norteamericanos, publicado en 1996 en la revista Science, demostró que la mezcla de pesticidas tenía efectos entre 150 y 1600 veces más importantes que cuando éstos se medían de manera aislada.

Uvas

En una muestra de uvas importadas a Estados Unidos se detectaron 14 pesticidas. La presencia de residuos en estos ejemplares se explica en parte por lo fino de su piel, que no solemos retirar al comer y que deja pasar los pesticidas. No obstante, los niveles de plaguicidas que se hallaron en uvas cosechadas localmente eran más bajos (sólo un 17,5% de las muestras contenía más de un residuo de pesticida). En 2008, cinco organizaciones medioambientales europeas estudiaron 124 muestras de uvas (cada muestra incluía alrededor de un kilo de estas frutas), compradas en 16 cadenas de supermercados de Italia, Francia, Holanda, Hungría y Alemania. El resultado fue escalofriante: el 99,2% de las uvas analizadas estaba contaminada; es decir, 123 de las 124 muestras recogidas. La única muestra libre de tóxicos fue la que reunía uvas españolas adquiridas en un local alemán de la cadena Lidl. El resto de la uvas contenía de media unos 0,65 mg/kg de pesticidas.

Pimientos

Durante el análisis, la muestra de pimientos presentó más de 13 tipos de sustancias químicas. Y durante una prueba realizada en 2007 por la European Food Safety Authority, los pimientos habían aparecido como las verduras con el mayor número de pesticidas, 21 en total. Diferencias entre los pimientos rojos, verdes y amarillos: Los rojos y los amarillos son menos amargos que los verdes. Son, en realidad, pimientos más maduros que los verdes. Esto significa que han permanecido más tiempo en la planta y que han sido expuestos durante más tiempo a los pesticidas. Si prefieres evitar consumir pimientos bio, al menos elije los verdes.

Patatas

Como el resto de las verduras que crecen bajo tierra, la patatas se ven expuestas a los pesticidas mucho más que otras hortalizas. De hecho, su piel es tan fina, que deja pasar muchos pesticidas y fungicidas. El EWG encontró que el 91,4% de las patatas analizadas contenía rastros de pesticidas. ¿Alguna alternativa? Consumir boniato, ya que, de acuerdo con el estudio del EWG, sólo el 6% de ellos contenía residuos químicos.

Arándanos

Al estar envuelta por una piel permeable y frágil, la pulpa de los arándanos recibe muchos pesticidas. ¿Y los arándanos congelados? Si bien es fácil encontrarlos en los congeladores de muchos supermercados, la realidad es que es mejor evitarlos: la congelación preserva los pesticidas